Description

L’eau de fleur d’oranger est un ingrédient essentiel de la cuisine libanaise, réputée pour sa richesse en saveurs et en parfums. Cette eau florale, obtenue par distillation des fleurs d’oranger amères, est une véritable merveille de la nature, appréciée depuis des siècles pour ses propriétés apaisantes et relaxantes.

Au-delà de ses vertus culinaires, l’eau de fleur d’oranger est également utilisée en aromathérapie pour ses bienfaits sur le corps et l’esprit. Elle est réputée pour calmer l’anxiété, améliorer l’humeur et favoriser le sommeil. Dans le monde de la cosmétique, elle est également utilisée pour ses vertus adoucissantes et hydratantes sur la peau.

Dans la cuisine libanaise, l’eau de fleur d’oranger est largement utilisée dans la confection de desserts traditionnels tels que les maamouls, les gâteaux et les salades de fruits. Elle est également utilisée dans le fameux café blanc, mélange d’eau chaude et de fleur d’oranger très apprécié par les Libanais pour ses propriétés apaisantes et relaxantes mais aussi pour ses propriétés digestives après un repas copieux.

En somme, l’eau de fleur d’oranger est un véritable trésor culinaire et thérapeutique, qui saura ravir les papilles et apaiser l’esprit. Essayez-la dans vos desserts ou dans un café blanc, et laissez-vous transporter par sa douceur envoûtante.